料理上手♡

『聡明な女性は料理がうまい』という

桐島洋子さんの著書がありましたが、料理上手＝家庭的と言う単純なものでなく、もっと奥深い証のように思います。

実際、料理は段取り9割と言われていますし、私の周りの女性でも、デキる女性は不思議に皆さんお料理上手です。

お料理には聡明さ、豊富なアイデア、そしてセンスの良さ、経験値が必要だと思います。

美味しいものをたくさん食べて、これがどんなものを使って、どんな風に調理されてるか？考える、そういう経験値も大切ですよね！

私は特に予定のない休日に、特定なお買い物もしてなくて、冷蔵庫にある食材で、美味しくワインを飲めるお料理をする時がとてもリラックス出来て、また、作っているうちに様々な発想が浮かんできて(不思議なものが出来ちゃうこともありますが(笑)、楽しくて好きです♡

料理上手になる為に、昨夜も経験値増やしました✨

エイジレス・ビューティー・コンシェルジュ

湊 みのり

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